Citric acid gibahin ngadto sa citric acid monohydrate ug citric acid anhydrous, nga nag-una nga gigamit ingon nga acidity regulators ug pagkaon additives.
Citric acid monohydrate
Ang citric acid monohydrate usa ka organikong compound nga adunay pormula sa molekula nga C6H10O8.Ang citric acid monohydrate usa ka walay kolor nga kristal o puti nga kristal nga powder nga adunay gibug-aton nga molekula nga 210.139.
Ang citric acid monohydrate kay gigamit sa industriya sa pagkaon ug ilimnon isip acidulant, flavoring agent, preserbatibo ug preserbatibo.Gigamit usab kini isip antioxidant, plasticizer, detergent sa industriya sa kemikal, industriya sa kosmetiko ug industriya sa paghugas.
Ang citric acid monohydrate kasagaran giputos sa 25 kg nga mga bag ug 1000 kg nga mga bag sa mga tray, ug kinahanglan nga tipigan sa mangitngit, airtight, ventilated, ubos nga temperatura sa lawak, uga ug bugnaw nga mga kondisyon.
Anhydrous nga citric acid
Ang citric acid, nailhan usab nga citric acid, adunay pormula sa molekula nga C6H8O7.Kini usa ka hinungdanon nga organikong asido.Kini adunay usa ka walay kolor nga kristal nga panagway, walay baho, adunay kusog nga maaslom nga lami, dali nga matunaw sa tubig, ug adunay gibug-aton nga molekula nga 192.13.Anhydrous citric acid mao ang acidity Conditioners ug pagkaon additives.
Ang natural nga citric acid kaylap nga giapod-apod sa kinaiyahan.Ang natural nga citric acid anaa sa mga bukog, kaunuran ug dugo sa mga tanum sama sa lemon, citrus, pinya ug uban pang prutas ug hayop.Ang sintetikong citric acid makuha pinaagi sa pag-ferment sa mga substansiya nga adunay asukal sama sa asukal, molasses, starch, ug ubas.
Paggamit sa citric acid
1. Industriya sa pagkaon
Nag-una nga gigamit ingon sour ahente, solubilizer, buffer, antioxidant, deodorant, palami enhancer, gelling ahente, toner, etc.
Sa mga termino sa mga additives sa pagkaon, nag-una kini nga gigamit sa mga carbonated nga ilimnon, fruit juice nga ilimnon, lactic acid nga mga ilimnon ug uban pang makaparepresko nga mga ilimnon ug mga produkto nga adobo.
(1) Ang pagdugang sa citric acid sa de-latang prutas makapadayon o makapauswag sa lami sa prutas, makadugang sa kaasiman sa pipila ka prutas nga adunay ubos nga acidity kon kini de-lata, makapahuyang sa kainit nga pagsukol sa mga mikroorganismo ug makapugong sa ilang pagtubo, ug makapugong sa mga de-lata nga prutas nga mas ubos. kaasiman.Ang paghubag sa bakterya ug pagkaguba kanunay mahitabo.
(2) Ang pagdugang sa citric acid sa kendi ingon usa ka maaslom nga ahente dali nga makig-coordinate sa lami sa prutas.
(3) Ang paggamit sa citric acid sa gel food jams ug jelly epektibo nga makunhuran ang negatibo nga bayad sa pectin, aron ang intermolecular hydrogen bonds sa pectin mahimong mahiusa sa gel.
(4) Sa pagproseso sa mga lata nga utanon, ang pipila ka mga utanon nagpakita sa usa ka alkaline nga reaksyon.Ang paggamit sa citric acid ingon usa ka pH adjuster dili lamang makadula sa usa ka papel sa panimpla, apan mapadayon usab ang kalidad niini.
2. Paglimpyo sa metal
Ang citric acid usa ka organikong asido nga gihimo sa microbial fermentation ug kaylap nga gigamit sa paghimo og detergent.Ang kaagnasan sa pagpugong sa performance sa citric acid sa mga detergent medyo prominente usab.Ang pag-atsara usa ka importante nga bahin sa paglimpyo sa kemikal.Kung itandi sa dili organikong mga asido, ang kaasiman sa citric acid medyo huyang, mao nga dili kini angay alang sa tanan nga kagamitan.Ang corrosiveness nga gihimo gamay ra usab, ang kaluwasan ug kasaligan sa paglimpyo sa citric acid medyo lig-on, ug ang basura nga likido dali nga madumala, nga dili makadaot sa lawas sa tawo.Mahimo kining gamiton sa paglimpyo sa mga tubo, compound surfactant sa paglimpyo sa mga gas water heater, paglimpyo sa mga dispenser sa tubig, ug paghimo sa citric acid cleaners.
3. Maayo nga industriya sa kemikal
Ang citric acid usa ka klase nga acid sa prutas.Ang panguna nga gimbuhaton niini mao ang pagpadali sa pagbag-o sa keratin.Kanunay kini nga gigamit sa mga lotion, cream, shampoo, mga produkto sa pagpaputi, mga produkto nga anti-pagkatigulang, ug mga produkto sa bugasbugas.
Sa kemikal nga teknolohiya, kini mahimong gamiton ingon nga usa ka reagent alang sa kemikal nga pagtuki, ingon nga usa ka eksperimento reagent, usa ka chromatographic analysis reagent ug usa ka biochemical reagent.
Ang citric acid mahimong gamiton isip formaldehyde-free nga pagtina ug finishing agent aron epektibong mapugngan ang pag-yellowing sa mga panapton.
4. Sterilisasyon ug proseso sa coagulation
Ang hiniusa nga aksyon sa citric acid ug 80 ° C nga temperatura adunay maayo nga epekto sa pagpatay sa mga spore sa bakterya, ug epektibo nga makapatay sa mga spore sa bakterya nga nahugawan sa pipeline sa hemodialysis machine.Ang citrate ions ug calcium ions mahimong maporma nga usa ka matunaw nga komplikado nga lisud ibulag, sa ingon makunhuran ang konsentrasyon sa mga calcium ion sa dugo ug makabalda sa coagulation sa dugo.
5. Pagpasanay sa mananap
Ang citric acid naporma pinaagi sa carboxylation sa acetyl-CoA ug oxaloacetate sa tricarboxylic acid cycle sa lawas, ug miapil sa metabolismo sa asukal, tambok ug protina sa lawas.Ang pagdugang sa citric acid sa compound feed mahimong makadisinfect, makapugong sa agup-op, ug makapugong sa salmonella ug uban pang impeksyon sa feed sa hayop.Ang pag-inom sa citric acid sa mga mananap makapakunhod sa pagdaghan sa mga pathogens ug makapugong sa produksyon sa makahilo nga metabolites, ug makapauswag sa stress sa mananap.
(1) Dugangi ang pagkaon sa pagkaon ug ipasiugda ang paghilis ug pagsuyup sa mga sustansya
Ang pagdugang sa citric acid sa pagkaon makapauswag sa palatability sa pagkaon ug makapauswag sa gana sa mga hayop, sa ingon nagdugang sa pag-inom sa feed sa hayop, makapakunhod sa pH sa pagkaon ug makapauswag sa paghilis sa mga sustansya.
(2) Ipasiugda ang kahimsog sa intestinal flora
Ang citric acid nagpamenos sa pH sa gastrointestinal tract, ug naghatag ug maayong kondisyon sa pagtubo alang sa mga probiotics sama sa lactic acid bacteria sa intestinal tract, sa ingon nagmintinar sa normal nga balanse sa microbial flora sa digestive tract sa kahayupan ug manok.
(3) Pagpauswag sa abilidad sa lawas sa pagsukol sa stress ug resistensya
Ang citric acid makahimo sa immune active cells nga adunay mas taas nga densidad ug anaa sa mas maayo nga immune state, nga makapugong sa pagsanay sa intestinal pathogens ug makapugong sa pagtungha sa makatakod nga mga sakit.
(4) ingon antifungal ahente ug antioxidant
Ang citric acid usa ka natural nga preserbatibo.Tungod kay ang citric acid makapakunhod sa pH sa feed, ang pagdaghan sa makadaot nga mga mikroorganismo ug ang paghimo sa mga hilo gipugngan, ug kini adunay dayag nga anti-fungal nga epekto.Isip usa ka synergist sa antioxidants, ang sinagol nga paggamit sa citric acid ug antioxidants makapauswag sa antioxidant effect, makapugong o makalangan sa oxidation sa feed, makapauswag sa kalig-on sa compound feed ug makapalugway sa storage period.
Ang Hebei Jinchangsheng Chemical Technology Co., Ltd. adunay daghang tuig nga kasinatian sa industriya, nga nagpunting sa lainlaing mga produkto sa kemikal, nag-eskort kanimo nga adunay kusog ug teknolohiya, naghimo kami og maayo nga citric acid nga adunay kasingkasing, aron mahatagan ka usa ka labi ka makatagbaw nga epekto sa paggamit!Ang kalidad sa produkto nakadaog sa labing maayo nga Aprobahan nga kalidad sa citric acid sa industriya.
Oras sa pag-post: Ago-18-2022